ACT COMPLEMENTARIAS ACA

Cada módulo incluye actividades prácticas diseñadas para consolidar las competencias específicas y fomentar la aplicación efectiva de las herramientas ofimáticas en escenarios reales.

Una amplia variedad de productos alimenticios, tanto naturales como manufacturados, existen parcial o totalmente en emulsiones, o han estado emulsionados en algún momento de su producción. Ejemplos comunes de estas emulsiones alimentarias incluyen leche, leches saborizadas, cremas, crema batida, mantequilla, yogur, queso, aderezos para ensaladas, mayonesa, salsas, helados, postres, sopas, salsas, margarina, fórmula infantil y bebidas de frutas. Si bien estos productos difieren ampliamente en apariencia, textura, sabor y vida útil, todos consisten (o alguna vez consistieron) en pequeñas gotas de un líquido dispersas en otro. Por lo tanto, muchas de sus propiedades fisicoquímicas y sensoriales pueden comprenderse aplicando los principios, conceptos y técnicas fundamentales de una disciplina conocida como ciencia de las emulsiones.

Que el estudiante de Ingeniería en Gestión Empresarial conozca, comprenda y aplique los principios fundamentales de la NOM-035-STPS-2018, identificando los factores de riesgo psicosocial y el entorno organizacional favorable, a fin de proponer acciones preventivas y de mejora que contribuyan al bienestar laboral, al cumplimiento normativo y a la productividad de las organizaciones.

Fundamentos de Investigación es una asignatura introductoria que brinda al estudiante de Ingeniería en Sistemas Computacionales las bases conceptuales y metodológicas para comprender el proceso de construcción del conocimiento científico.

El curso “Aprendiendo a usar el formato APA 7ma. Edición” , tiene como propósito desarrollar en los estudiantes competencias fundamentales para la elaboración de trabajos académicos y científicos bajo los lineamientos establecidos por la American Psychological Association (APA), séptima edición. Se aborda de manera sistemática los elementos estructurales del formato, las normas de citación y referenciación. 

El estudiante comprenderá el AMEF no solo como una herramienta técnica, sino como una estrategia preventiva dentro de los sistemas de gestión de calidad y mejora continua. Se busca que el aprendizaje sea progresivo, partiendo de la comprensión conceptual de la falla, sus causas y efectos, hasta la aplicación estructurada del procedimiento AMEF en sus diferentes modalidades (de diseño, de proceso o de servicio).